定西黑美人土豆吃法

黑美人马铃薯根据其皮肉皆为黑紫色，蒸、煮后其肉质部分呈现出宝兰石般晶体亮丽兰紫色泽的特色，冠以“黑美人马铃薯”之名。花冠紫色，无重瓣，天然结实少。单株结薯6~9个，薯块长椭圆型，长10厘米左右，皮黑色，肉黑紫色，表皮润滑，芽眼数和深度中等。新品系出苗至成熟90天左右，属中熟种类。结薯集中，单株均匀结薯473克，大面积均匀亩产1500公斤左右，块茎休眠期60天左右，耐储藏。淀粉含量12%，每千克黑美人中含粗淀粉，还原糖，其黑紫色的原因是富含Delphindin（紫色）花青素。该种类除养分丰厚外。黑美人土豆专业合作社模式为农业产业的健康发展和农业增效、农民增收注入了新活力。定西黑美人土豆吃法

    1、地块选择，疏松、通透性好的土壤耕层，因此，选择地势高燥，黑土豆(12张)地势平坦，排灌方便，土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土种植是确保丰产的土壤基础。2、茬口安排，黑土豆忌重茬茄子、辣椒、甘薯等茄科作物轮作，以小麦、玉米、大白菜、萝卜和大葱等作物为前茬较好。3、整地，为实现黑土豆高产及品种，种植地冬前要进行深耕，一般耕深25-30厘米。早春进行精细整地，达到土壤细碎、没有大土块，增强土壤的保水能力。4、施足底肥，黑土豆是高产喜肥作物。每生产100千克鲜薯需要氮素、磷素、钾素，对氮、磷、钾的吸收比例一般为2：1：4。应以牛、羊、猪、鸡粪及绿肥、堆肥为主，辅以适量化肥。根据土壤养分检测结果和需肥规律确定施肥方案.结合整地，每亩施用腐熟有机肥3~5ms、过磷酸钙80-100千克、钾肥15-20千克、尿素15千克。 定西黑美人土豆吃法黑美人"土豆中的原花青素的含量,比较其与其他市售蔬菜中原花青素的含量,确定其营养价值和保健功效。

    {植物学特性}“黑美人马铃薯”新品系麦苗生长势较强，田间规整度好。株型半直立，分枝3—4个，株高32厘米，茎、叶绿紫色，叶缘平展，茸毛少，复叶中等，侧小叶2—3对，排列较规整。花冠紫色，无重瓣，雄蕊黄色，柱头三裂，花粉少，天然健壮少。单株结薯6—9个，薯块长椭圆型，长10㎝左右，皮黑色，肉黑紫色，表皮润滑，芽眼数和深度中等。{生物学特性}“黑美人马铃薯”新品系出苗至老练90天左右，属中熟种类。结薯会集，单株均匀结薯473克，大面积均匀亩产1500kg左右，块茎休眠期60天左右，耐贮藏。{品质剖析}①黑美人经甘肃省农业科学院农业测试中心检测（)测定淀粉含量12%，每千克黑美人中含粗淀粉，还原糖，每百克黑美人中含蛋白质，脂肪，每百克黑美人中微量元素及维生素含量为：碳水化合物，维生素。②其黑紫色的原因是富含Delphindin（紫色）花青素，经北京谱尼理化剖析测试中心检测（检测报告编号为061204-014）其花青素含量为每百克。

幼苗直立，株丛繁茂，株型高大，生长势强。株高60厘米，茎粗1．37厘米，茎深紫色，横断面三棱型。主茎兴旺，分枝较少。叶色深绿，叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色。薯体长椭圆形，表皮润滑，呈黑紫色，乌黑发亮，赋有光泽。薯肉深紫色，致密度紧。外观颜**惑力强。淀粉含量13％～15％，口感香面品质好。芽眼浅，芽眼数中等。结薯会集，单株结薯6个～8个，单薯重120克～300克。全生育期90天，属中早熟种类，耐旱耐寒性强，适应性广，薯块耐贮藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病。一般亩产2000公斤～2500公斤，比一般种类增产15％左右。适合全国马铃薯主产区、次产区培养，发展前景看好。

对特色农产品展会营销的启示以甘肃"黑美人"土豆的展会营销为例。

    昨天，记者从胶州市有关部门了解到，胶州市第二届春季马铃薯国际交易会隆重在胶西镇开幕，交易会从昨天开始到5月9日结束，为期3天。据了解，胶西镇今年共种植错季土豆7万亩已***进入收获期，其中1万亩黑皮紫瓤被称做“水果”土豆的“黑美人”，也已进入收获期。据交易会工作人员介绍，因产量较少，“黑美人”土豆每1公斤定价为20元，本月底将进入岛城市场。7万亩土豆进入收获期昨天，记者来到胶州市胶西镇姜戈庄村菜农姜名广家的土豆拱棚里，老姜正挽着袖子在地里收获土豆。“去年我种了两亩多，今年和合作社签订了购销合同，销路保证了所以今年我扩种到6亩。””老姜告诉记者，今年年初，镇上成立了多家合作社，他和其中一家签订了每公斤土豆4元的购销合同。老姜给记者算了一笔账。每亩土豆产量在2000公斤左右，这6亩土豆除去各种费用能净赚两万余元。胶西镇**相关负责人告诉记者，目前镇上共种植马铃薯7万余亩，现已全部进入收获期。其中土豆品种主要以荷兰土豆为主，还种植了“黑美人”、“大红袍”和白土豆等三个新品种。该镇是青岛市种植面积比较大、产量比较高的马铃薯产区，年产20余万吨，是青岛市“一镇一业”示范镇。黑土豆的田间管理技术。定西黑美人土豆吃法

提高了马铃薯的商品附加值和经济效益，具有较***的推广应用前景。定西黑美人土豆吃法

    种薯处理办法1、精选种薯，在定植前20-30天进行种薯精选，挑选无病、无伤口、表皮光滑、皮色新鲜、芽眼多、巨细均匀和符合种类特征的种薯，剔除变形、龟裂、芽眼坏死、带有病斑的薯块。每667平方米需用种薯约120千克。种牙切块在一两一个种子为好，这样会很高产的。2、种薯切块催芽，耕种前催芽，能够促进早出苗，增加田间成长期限，进步产量。阳畦、地窖、温室大棚都可作为催芽场所。将经过筛选取得的种薯置于20℃避光环境中进行暖种催芽.当萌发显露约，按芽眼摆放次序.从薯块尾部开始，按芽眼次序螺旋形切割.之后将顶部一分为二.保证每个切块都带有1~2个顶部壮芽，切块要均匀，一般每块种薯重量坚持约25克，切块用的工具要用75%的酒精进行严厉消毒。3、药剂处理，将切好的薯块放入，浸泡5~10分钟然后捞出沥水阴干。将阴干后的薯块移至温暖向阳处晒种3~5天。坚持约15℃温度，让幼芽美化强健。 定西黑美人土豆吃法

榆中茂源土豆产销专业合作社创立于2009-03-06，是一家贸易型公司。公司业务涵盖[ "黑土豆", "百合" ]等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在农业深耕多年，以技术为先导，以自主产品为**，发挥人才优势，打造农业质量品牌。截止当前，我公司年营业额度达到50-100万元，争取在一公分的领域里做出一公里的深度。