兰州斌道金城可以加盟吗

    民以食为天，食以面为先，当然作为中国人面条是每餐必吃。而众多面条中要数兰州牛肉面美味而个性。牛肉面种类繁多，一根面条经过几次拉伸、折叠、倒手，便被拉成形态各异的面条，进行了极富想象力的命名，毛细、细的、二细、大宽、宽、韭叶等等，这些命名简单，直接而极富美感，使这种面食新吃法有了一套独特的视觉传达系统，让人直观的能感受到面条的形状。这种定义并不像我们表面看起来的那样，只是外在形象上的设定，更是将一种情感传达给顾客。让每一碗进店吃面的顾客有种温馨的感觉。顾客在选择面条的时候，也实现了对自身品味和口味的定义，使一碗面的意义超越了物质的定义，继而赋予了独特的文化内涵。有了这样的定义，拉面的过程便成了一种艺术表演。斌道金城牛肉面一家地道的兰州牛肉面品牌。兰州斌道金城可以加盟吗

    这里每个人都热情友好，这里一切安逸，顺心且满足。看过牛肉面馆的惬意场面，再去瞧瞧后堂大师们神情风采，一家牛肉面店里有艺术天赋的当属拉面师傅，粗细圆扁的面条在手中肆意挥霍，身体与灵魂的默契配合，造就一条条饱含艺术细胞的面条。当然，光有拉面师傅还是不够的。集聚智慧与机灵与一身的记忆力大师当属舀汤师傅了，他能毫不含糊的记下每个人需要的面条种类及口味需求，不得不佩服。岗位决定业务，在牛肉面店里亦是如此，每个人都有各自的特长，都是术业有专攻。武威有没有斌道金城牛肉面店根植于兰州，辐射在西北，口口相传，名声日隆。

    但兰州人在外，却是几乎从不吃兰州牛肉面的。倒不完全是因为他们知道遍布全国的“兰州拉面”都是假的（这儿说“假”，是因为现在市面上叫“兰州拉面”的店并不是兰州人开的，一般都是青海或宁夏人开的），或出了甘肃的兰州牛肉面都不地道等等这样抽象的原因。怪只怪兰州人从小吃多了牛羊肝，目光如炬，那牛肉面好吃不好吃、正不正，都不必嘴吃，光看就能知道了。这儿说的“看”，首要“看”的便是看牛肉面的汤是否清。这也是正兰州牛肉面的五大赏味规范之一。即“一清二白三红四绿五黄”，这儿的“清”说的便是汤——“汤清味浓”，汤浊的就都不正了。

    据说汤以牛肉、羊肝加20种佐料熬制而成。兰州人时常夸耀拉面是“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即汤清、白萝卜红辣油、绿蒜苗、黄面条，五个特点融合达到了拉面色、香、味、形的和谐统一。面精，经人工多次搓揉，拉面师会按照个人的喜好和食客的要求把面条拉成宽窄不一的各种形状，牛肉要求煮烂，不论男女老幼都能嚼而生香；兰州牛肉拉面源远流长，传统工艺代代相传，“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特点得以延续至今。 兰州人的每天从一碗牛肉面开始。

    兰州牛肉面有面的劲道，有汤的醇香，有肉的软嫩。这碗用“黄河水”煮出来的面，带着黄河的汹涌气势，随着兰州人豪爽狭义的性格，得天独厚的地理人文坏境加上勤劳朴实的兰州人，制作出一碗面条劲道爽口，汤汁浓郁醇厚的牛肉面。如果说面条是这碗面的精髓，那么汤就是它的灵魂。在兰州小小的牛肉面馆招牌上有很多标新立异的名称，有的叫清汤牛肉面、有的叫纯汤牛肉面，都是为了强调汤的地道。对牛肉面纯汤的精心制作始终如一。一碗面，遵从的是食物本身对人味觉的触动。从飘满辣椒油的碗中捞面条到清澈见底的纯汤牛肉面汤头的鲜香爽口；从毛细到三细到韭叶面条的选择里都是牛肉面的美味传承；从起早麻黑的凌晨头锅面到高峰期的座无虚席到午饭时间的人潮拥挤，体现着兰州牛肉面文化在面食界势在必得的趋势。陇香淳牛肉面是一家地道的兰州牛肉面品牌。陇香淳牛肉面加盟需要投资多少钱

我们相信传统与时尚的结合能够勾起不同的感觉。兰州斌道金城可以加盟吗

    兰州牛肉面汤清味美，面条更劲道，辣椒油更香，有着地地道道的西北风味，是一种人间美味。看着这碗面，世代扎根于此的食客们咀嚼的是日子，而远离故土的游子们尝到的是乡愁。社会在高速发展变化，唯有在这一碗面里你还能够找到，忙碌生活中波澜不惊的世间百态，经年不绝回荡在内心深处的乡愁之情。 兰州斌道金城可以加盟吗

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