靖远加盟拉面好不好

    不知道你们那里价格多少，按8-10元算，一袋面出160碗到180碗面，卖3K不过就是两袋面而已啊，随便一个馆子都卖这些啊。在兰州随便一个馆子一个早上卖4-5袋面没问题，我们行话叫4个面。兰州师傅太多，工资低，4个面一般一个拉面师傅搞定，3500的工资，再多就得加一个师傅了。4个面就是640-720碗面，兰州现在价格6元了，那牛肉面日流水就是4K到5K，利润有百分之四十。还不算价格更高的炸酱面臊子面炒面等。还有鸡蛋小菜加肉呢。牛肉面是这样的，面越多，利润越高，比如我之前请了一个师傅给6K一个月，可是1天只能卖200碗面，那就说明每碗面师傅成本1块钱。但是我卖到600碗面还是这个师傅，一碗面师傅成本就只有3毛钱了。所以面越多利润越大，比较高能超过一半，但是都不公开这么说，因为好像国家有什么规定说餐饮利润不能超一半。 加盟地根香品牌牛肉面。靖远加盟拉面好不好

真正的兰州牛肉面，其实辨识度很高哦！出了甘肃，真的很难吃到真正的兰州牛肉面了，现在外地的面馆据说90%都是青海人或是别的地区的人所开，让不少甘肃人很不爽呢！真正的兰州牛肉面，是以传说中*早的创始人“马保子”建立的“一清、二白、三绿、四红、五黄”为标准的，也就是说汤要清，萝卜片要晶莹剔透，辣椒要用芝麻炸过，一勺辣椒两勺油，但又不能把面汤染红了，还有香菜蒜苗要绿，面条要略微黄亮，再配上劲道的面条和香嫩的牛肉，都是平常的食材，却搭配得恰到好处。在兰州，牛肉面根据面条的形状，大体可以分为圆形、扁形和棱形，十几种形状口味各异。靖远加盟拉面好不好地根香牛肉面加盟，是做加盟的推荐品牌。

    而兰州市商务局、市工商局也都对商标事宜颇为关心，前后历经多年才申请成功。也就是说，就是“得此授权商标者，就是正真牛大”应该是没错的。讽刺的是，连吉尔吉斯斯坦的授牌面馆都有新闻报道，可翻遍了互联网，也没找到这个中国牛肉拉面评定委员会，也就查不到他们到底给哪些面馆授过权——上海的五家授牌兰州牛肉面馆的详细信息，毛都没找着。这时，我局探员又有新发现——有个叫“兰州拉面产业联合会”的组织，官网看着很话语权的样子。经过局座一番打探，这是个甘肃省商务厅主管的省级行业协会，确实话语权。

中国是礼仪之邦，自古就有“食不言，寝不语”这一说，当然吃饭时也不可以发出太大的声音。中国人比较讲究，所以在吃饭时不会发出太大的声音，包括吧唧嘴、大声吸溜面条等。但就汤面来说，避免不了会发出吸溜吸溜的声音，但只要不是刻意发出来的，也不会不雅。什么汤面、炒面、烩面，心灵手巧的中国人在做面上充满了造诣，面团在手中变换着不同的形态，拉面、手擀面、刀削面、面片，数不胜数。就拿兰州牛肉面来说，光是一碗清汤牛肉面的面条粗细程度就有毛细、二细、三细、细、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽，这是一种智慧的体现，更是文化的传承。比较不错的牛肉面品牌，地根香品牌牛肉面。

    要知道兰州牛肉面和兰州牛肉拉面，根本不是一回事，别看只只一字之差，恰如那句老话：“一字之差，谬之千里”。兰州牛肉拉面全国各地、牛皮藓一样存在，但是兰州却没有一家；兰州牛肉面在兰州市区数不清多少家，可是兰州之外基本没有。说到这里，兰州牛肉面和兰州牛肉拉面还有个江湖恩怨。兰州牛肉面是兰州人的喜欢，号称“每1天从一碗牛肉面开始”。而且历史很长，不是一朝一夕，就名声外传。结果被一个青岛人盯上，搞了个四不像拉面，拉面和牛肉汤、以及做法，和兰州牛肉面有点形似。至于拉面品质就不多说，很多人都吃过。实话实说，他搞出这碗面，就是要蹭兰州牛肉面的热度，就是版。其实还算不上，只是形似而已。可是他给这碗面取的名字却获得大幅的成功，搞得全国都知道，全国也都有店。这碗面就是兰州牛肉拉面，多了个“拉”字。让兰州人很无奈，又别无他法，只能拒绝它进兰州。所以，兰州市是至今唯1没有兰州牛肉拉面的城市。 牛肉面是兰州的一张国际名片。海南能不能加盟兰州牛肉面

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    兰州牛肉面加盟必须知道的事！老板懂的面是比较好的，要是土豪有的是钱，就是开店来玩的，不追求成功率，当我没说。我在兰州一个牛肉面总部工作过，开始是加盟店的老板来学习一段时间，但是大部分老板根本不屑于学习，多大概了解程。然后总部派拉面师去帮忙开店，总部也提供拉面师到外地，不过派遣的拉面师工资相对来说高一点，但是慢慢的店里的味道就变了，可以参考我另一篇文章“为什么牛肉面出了兰州就变味”，这个时候就需要管理者做一些改变了。不能指望派遣的拉面师来变通，他做牛肉面少五六年了，每天按部就班的工作，缺乏思考。牛肉面开到外地，消费习惯不同饮食习惯不同，不能完完全全的照搬兰州模式，我们承德加盟了兰州一个牛肉面品牌，200多平，半年后老板找了一个出国移民的借口要把店转出去，又等了半年才有人接手，现在是彻彻底底的关了。 靖远加盟拉面好不好

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