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近来来,京穆兰提升品牌影响力,在经营管理、营销策划、品牌推广,物料配送,人资培训方面不断学习和突破,立志为牛肉面产业***。
目前,京穆兰全国加盟店已突破200家,涉及9省34市150县,并成功入驻青岛胶州机场、兰州中川机场、呼和浩特机场,兰州高铁站,广州、海南商业区。
未来,在创始人马寿才先生的带领下,京穆兰人将不懈努力、持续创新、不断学习、开创品牌崛起之路。
兰州牛肉面,本是一碗平常、平民的面条,却成为一种文化。这种文化,靠汲取西北人文的土壤,靠干燥的空气和强烈的紫外线,靠的信仰和力量,融入每一个兰州人的血液,成为兰州人生活的开始。
它是时间成就的美味,漫长的等待催化出纯与鲜的交响,这是地道兰州的味道。清汤拉面加盟费用
据考证,兰州牛肉面起源于1915年,一位名叫马保子的中年师傅因生计所迫,“热锅子面”,一条长扁担一头挑着红泥小火炉,里边装着熬制了一夜的牛肉汤;另一头挑着早起做好的面,用冷却的熟油拌成凉面防止粘连,再加上香菜、蒜苗、萝卜和辣椒,开始沿街叫卖!
路过的食客眼馋要一份面,马保子师傅便将凉面盛入碗中,再将另一头一直保温的牛肉汤浇在面上,反复几遍将面过热,加上香菜、蒜苗、萝卜和辣椒,由此诞生了牛肉面的原型。
这样一碗即使放在现在也让人听起来垂涎欲滴的“热锅子面”,瞬间火爆了大街小巷,在旧社会的大背景下,短短三年,马保子师傅就在人流量大、租金低廉的“东城壕”开出了一家面馆,起名“马保子牛肉面”。
辣子拉面加盟费在外地加盟兰州牛肉面就选兰州京穆兰牛肉面。
通过网友在各平台对兰州牛肉面的打分情况看,以满分为5分计算,评分占比多的分段是4-5分,占43%;占比比较低的分段是1-2分,*为4%,这表明人们对兰州市牛肉面店铺的认可度还是很高的,应了一句话“在兰州没有特别难吃的牛肉面”。
兰州的牛肉面产业没有哪一家或哪一个品牌独占鳌头,具有优势,这就是兰州牛肉面的“江湖”。目前,兰州市共有牛肉面品牌1083个,其中连锁品牌(拥有至少2家门店)242个,开店数量850个,品牌平均开店数3.5个;非连锁品牌店841个。从品牌连锁数据看,开设门店**多的陈×牛肉面,其开店数*占全市牛肉面店铺总数的2%左右。
兰州牛肉面历史悠久,源远流长;对于兰州人来说,一碗面凝聚了劳动人民的智慧与情感,不是兰州人日常生活中的一日三餐,更是兰州这座城市的形象。兰州人口味挑剔,牛肉面的味道自然是醇香浓烈,但它的秘方不在于面条的劲道,也不在于牛肉的美味,而在那一勺浓郁醇香的牛肉汤里。
在这里的街头巷尾,随意踏进一家面馆,总能尝到地道的兰州牛肉面。它是牛肉与面条的完美结合,面里有着兰州人念念不忘的味道,有着兰州人对家乡深深的眷恋。是食客们直抒胸襟汗流浃背的酣畅淋漓,更是老百姓街头巷尾随手可得的寻常美食。
牛肉面以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”赢得了国内 乃至世界的好评。
此次启动兰州牛肉面产业在兰州乃至全国的大数据采集分析计划,旨在从数据的视角向社会各界,特别是关心和喜爱兰州牛肉面的各位“面友分析和介绍兰州牛肉面发展数据情况,为更好推动兰州牛肉面产业发展做出积极贡献。
本报告发布的1.0版主要是兰州牛肉面产业在兰州市和北京、上海、广州、深圳四个城市的发展情况,全国乃至全世界发展情况,还需等待。
对于下一步兰州牛肉面产业大数据分析研究,《报告》研究者计划以兰州本地、甘肃省内、全国和“****”沿线国家为4个具体研究区域,分组开展有针对性的专题研究。欢迎省内具有相关研究兴趣和实力的团队,特别是熟悉“****”国家情况的高校、科研机构开展合作,共同推动甘肃特色餐饮——牛肉面走出甘肃、走向世界。 想也要加盟开一家牛肉面馆子就加盟京穆兰牛肉面。清汤拉面加盟费用
在省内加盟兰州牛肉面就选京穆兰牛肉面。清汤拉面加盟费用
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