山东辣子牛肉拉面加盟就选京穆兰

兰州人吃牛肉面喜欢加蛋加肉，兰州人亲切的把它称之为肉蛋双飞。**的兰州牛肉面是回族马保子于1915年开创的，当时他家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖，后来，他又把煮过牛羊肝的汤兑入，其香扑鼻，他的面以“一清二白三红四绿五黄“为特色赢得了大家的喜欢，一清指的是牛肉面的汤清澈通透，二白指的是萝卜片洁白纯净，三红指的是辣椒油鲜红漂浮，四绿指的是蒜苗和香菜，五黄指的是面条劲道。汤底是牛肉面的灵魂。山东辣子牛肉拉面加盟就选京穆兰

拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。

观看拉面好像是欣赏杂技表演，“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。

面条由手工抻拉而成，这并不是兰州拉面一家独有，我国许多地方都有手工抻拉的面食，只是兰州拉面与其它地方的拉面在熟制方法上有区别。

兰州拉面的面条要求韧，俗称“有劲”，要求煮好后，在碗里能“站住”，也就是用筷子一捞又放下，面条能在碗里保持直立的形状片刻，否则就是“没有劲”，拉出来的面就不合格。 北京大众牛肉拉面加盟京穆兰兰州牛肉面品质上乘，几百年来深受食客的青睐，每天一碗牛肉面下肚瞬间唤醒了疲倦的灵魂。

甘肃京穆兰餐饮管理有限公司成立于2011年，注册资金1000万,现有员工380名。公司从当初的一家牛肉面店发展到至今拥有8家直营店、200多家加盟店的经营规模，我们立志传承牛肉面百年技艺，创新牛肉面制作工艺与口感、弘扬牛肉面文化，打造国内前列品质的牛肉面特许加盟品牌。

公司在发展过程中积极融入兰州本土文化特色、吸取牛肉面饮食文化精髓,将牛肉面文化资源和齐家文化、民族文化、饮食文化巧妙的融合在一起，使顾客在用餐的过程当中直观的享受到中国传统文化的熏陶，同时感受民族文化、齐家文化精神的内涵所在。为体现上述文化特色、彰显品牌初心，公司特请专人创作出一套集本土文化与牛肉面文化为元素的手绘漫画，并组织团队升级品牌VI视觉体系，用现代化明快的表现色调、小资化风情设计理念打造出个性化的就餐环境，注重顾客的就餐体验感，呈现给广大顾客一家充满现代化潮流的“京穆兰牛肉面餐厅”。

一碗面，三两分钟煮毕，简单快捷；几块钱，有汤有肉有菜，物美价廉；没有什么繁文缛节，蹲在马路牙子就能吃。吸溜吸溜几口下肚，令人神清气爽，用兰州的话说：“哎呀，真是满福得很”。在兰州人心中，牛肉面就是故乡情结，每个远离故乡的游子都有的乡愁情绪，我们怀念那一碗面里回荡的西北黄土高原的淳朴，黄河穿城而过的热情，还有那陇原土地上秦腔的高亢！

牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子**，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出**的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。

所以，牛肉面的上面撒上蒜苗花不仅色彩碧绿好看，而且具有这么多保健功效，真是一举数得啊！

兰州京穆兰牛肉面之配料——香菜

中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，驱风驱寒，芳香健胃。为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来荨麻疹不透等症状。一碗牛肉面上面撒的香菜不但翠绿好看，而且还有如此保健功效。平时大家也可以在饭菜里多食用一些香菜蒜苗。

牛肉面无非两点关键——一是面要筋道，二是汤要醇香。银川大众牛肉拉面加盟公司联系方式

从面到汤兰州牛肉面把中华面食的仪式感和丰富的文化底蕴体现的淋漓尽致，真可谓碗大乾坤、面长亘古。山东辣子牛肉拉面加盟就选京穆兰

近年来，随着Z世代的飞速崛起，他们已经成为各行各业不可忽视的消费力量。与上一代相比，新生代消费者更加**特行，拥有更开阔的视野，更强烈的好奇心，以及对新产品的强大接受能力。在此背景下，食品、饮料行业产品迭代速度变得比以往更快，行业竞争格外激烈，食品、饮料品牌要想抓住年轻人的胃，需要用年轻化的沟通方式与消费者玩在一起，抓住年轻人的心。食品饮料行业中基本上都是有限责任公司的企业，与食品饮料行业息息相关的就是人口数量、城市化率、可支配收入的高低。我国人口生育高峰带来的消费高峰黄金时期已经过去，但是随着我国放开二胎政策，有一部分人选择养育第二个小孩，这也为消费总量的提升带来了契机；城市化率、收入水平对消费结构产生很大的影响，随着我国城镇化的进一步发展，我们可支配收入的提升，将直接带动消费质量及总量的提升。所以我国的食品饮料行业的发展依然有足够的后劲支撑。老年人对产品的需求多种多样，其中延长寿命、应对衰老是其定义京穆兰牛肉面加盟，兰州牛肉面加盟，兰州牛肉拉面加盟，兰州拉面加盟产品的重要元素。而这种多元化需求将延伸至整个产品生命周期，这将对从供应商到消费者的合作提出新要求。展望未来，预计在消费升级和食品安全意识增强的背景下，消费者对产品的消费意识普遍增强，信任度和依赖度进一步提高。未来，行业将进行整合与优化，市场竞争优胜劣汰，市场占比将继续向优势品牌企业集中，为品牌招商型企业的发展提供了广阔的发展机遇和成长空间。山东辣子牛肉拉面加盟就选京穆兰

甘肃京穆兰餐饮管理有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的京穆兰牛肉面加盟，兰州牛肉面加盟，兰州牛肉拉面加盟，兰州拉面加盟。公司深耕京穆兰牛肉面加盟，兰州牛肉面加盟，兰州牛肉拉面加盟，兰州拉面加盟，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。