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兰州牛肉面里的菜除了蒜苗香菜就是汤里的萝卜片了，在牛肉面里蔬菜可能比不上面条和汤的地位，不过，分量虽小也不能缺少。牛肉面里有味道的当属香嫩可口的萝卜片了，在制作过程中首先选取精致的白萝卜，洗净后切成薄片，放进牛肉面汤锅里熬制。兰州马有布牛肉面的纯汤本就浓郁醇香，纯汤的浓郁渗透萝卜片的清脆，在牛肉面汤中熬煮后，萝卜片软嫩绵滑，入口即化。萝卜本身清甜可口，即可凉拌，也可熬汤，加到牛肉面里也别有一番滋味。那么，牛肉面里为什么要加萝卜呢？萝卜的功效很大，促进消化，还能保护我们的肠胃，降低血脂稳定血压。萝卜中富含大量的维生素C，对于老人和小孩来说，萝卜不仅能够促进身体新陈代谢，还能强身健体。 兰州牛肉面素有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。好的牛肉拉面加盟**排行榜

兰州牛肉面具有“一清（汤头清亮）、二白（萝卜白净）、三红（辣子油红）、四绿（蒜苗脆绿）、五黄（面条亮黄）”的汤面特点，同时也有温柔细腻的毛细、稳重有力的二细、粗犷生猛的大宽、纤薄秀丽的韭叶子、神神秘秘的荞麦棱等各种符合男女老少性格的面型。这极其讲究的汤面特点和独特的美味口感使兰州牛肉面独具魅力，受到了无数人的喜爱。兰州牛肉面不仅收获了当地人群的青睐，也吸引着众多外地的游客慕名前往。在兰州的街角处、马路边，随处可见的是那一家家规模不一、品牌各异的牛肉面馆。还有那些排着长队等候买票的食客，构成了一道靓丽的兰州风景线。每天的清晨就能听见路上的行人在谈论着吃什么早餐?在犹豫的时候早已走进了一家牛肉面馆，买票、排队、端面一连串的流程像是习惯性的动作一样，毫不生疏。也有好多食客说不吃一碗牛肉面感觉像缺了什么东西一样很不踏实，看来牛肉面的味道已经让兰州人“上瘾”了。 辽宁有没有兰州牛肉拉面加盟总代理感知一座城市的节奏，要从文化里找答案。

一碗牛肉面也如此讲究，不然怎么能轻易征服那么多人。驻扎在兰州的马有布牛肉面，已在这块土地上招待了无数个熟悉的食客，好多吃过的顾客都说马有布的牛肉面真好吃，汤**的很，面筋道的很，百吃不厌。马有布牛肉面在纯汤上下了极大的功夫，在面的质量上精挑细选，在牛肉面的份量上应顾客需求而增减。力求做到让每一位顾客都吃的安心，吃的放心，吃的顺心。吃一碗**的面，尝一口地道的汤，属于兰州人的美食，属于舌尖上的美味。兰州马有布牛肉面因为食客挚爱，所以做的用心；因为做的用心，所以吃的舒心。马有布牛肉面兼美食与情怀，带给食客家的味道，在此，兰州马有布牛肉面很多新时代的有梦青年走进华夏美食，走上创业之峰。一起携手共进，致富未来。

牛肉面根据面条粗细形状不同，可以分为很多种类有细的、二细、三细、韭叶、宽的、大宽等。但无论哪种面型口感都不一样，各具特色的面型符合男女老少的需求。即使同样形状的面条，在不同牛肉面店里做出来的样子也不尽相同。拉面师傅的专业程度影响着面条的口感，而在兰州城里判断一家牛肉面馆的牛肉面口味是否**，熟客一看便知！兰州马有布牛肉面在“一清、二白、三红、四绿、五黄”的基础特征上附加了“六纯”，马有布牛肉面采用精选牛棒骨、牛肉加名贵香料熬制。在汤清的基础上又增加浓郁醇厚的味道，让牛肉面的味道在今后的传承中不断升华。 来上一碗热气腾腾的牛肉面，是一个较好的选择。

不同形状的拉面迎合着不同脾性和年龄的人群，男女老少皆宜。大宽粗犷生猛，二细稳重有力，韭叶子纤薄秀丽，毛细温柔细腻。荞麦棱神秘有趣，这复杂多变的面型使兰州牛肉面独具魅力。毛细是兰州牛肉面中比较细的品种，一般要多拉几下成型。毛细精致细腻、入口绵软，是大多数女性和老人的钟爱。细的是兰州牛肉面中常见的品种，比毛细稍粗一些，粗细适中、老幼皆宜，口感筋道爽滑，是选择率比较高的一种。二细大概是细的两倍，外观圆滑，口感有嚼劲，是很多男士的选择。三细是介于细的和二细之间。韭叶子宽如韭菜的扁形面条，纤薄而不粘连。荞麦棱形状为三棱形面条，面型立体独特，口感奇妙。就是宽的和大宽了。宽的，碗中面条根根分明，筋道有弹性，富有嚼劲，充满着豪侠气息。大宽又被形象地称为“皮带”面，柔韧结实，口感筋劲。粗细圆扁的兰州牛肉面形状改变，味道不变。选择你喜欢的面型吃美味的面，是一种舌尖的享受与味蕾的狂欢。 兰州牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。好的牛肉拉面加盟**排行榜

牛肉面，因其食用便捷、价格实惠，一直以来都是很多人早餐、午餐优先的面食。好的牛肉拉面加盟**排行榜

吃一碗兰州牛肉面，快乐在其中，美味在心头。**地道的牛肉面给你带来舌尖上的美味的同时，也能提供身体能量的所需。兰州牛肉面的五大特点，一清居于**，清澈见底的肉汤是牛肉面的灵魂。汤清味香，是对原料的要求，也是对熬汤水平的要求。兰州牛肉面在保证其汤清的基础上，做**的纯汤。马有布牛肉面的汤不仅清香而且浓郁醇厚，受到了广大消费者的喜爱。兰州牛肉面里的每一种元素都有它独特的美味和价值，牛肉面里的菜除了蒜苗香菜就是汤里的萝卜片了，其二白就是指萝卜片的白净。萝卜片不仅香嫩可口而且还有清热之功效，兰州牛肉面的纯汤本就浓郁醇香，纯汤的浓郁渗透萝卜片的香甜，萝卜片加到牛肉面里也别有一番滋味。在牛肉面汤中熬煮后，萝卜片软嫩绵滑，入口即化，实在美味。 好的牛肉拉面加盟**排行榜

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