大众牛肉面加盟店排行

用牛肉熬制的汤底，浓郁醇厚。一口下去，兵荒马乱，直接把欲望打回原始形态,每一种精挑细选的名贵香料煮他个酣畅淋漓，再加一点绿蔬新鲜的味道，纯粹的食材不会说谎，你细细地尝一口是麦芽香，一口是牛肉香。不染尘烟，洁身自好。此味道回味悠长，沁人心脾，色香味浓，至鲜至美。四季更替的春和景明，时代巨变的波澜不惊，**终都毫不保留地在食材上发生改变，当作我们日常的一日三餐，每一个仔细品味的人，都会心怀感触，余味无穷。空气中弥漫着浓郁的味道，诱惑着人的味蕾。来自山海的知觉跨越时间的鸿沟，秋天的食材牵连着冬天的韵味，就像秋风遇见初雪，让食物在唇齿间发了芽。面条的香气袅袅从碗中升腾，牛肉汤的清香在阳光里袅绕，蒜苗的鲜香在鼻尖微微荡漾。厨房里香气四溢，开锅后浓香扑鼻、入口后口感爽滑。凡吃过马有布牛肉面的人，无不为那唇齿留芳、经年不忘的味道所陶醉，真可谓是一餐鲜享面，忘却百种香。 在兰州，牛肉面不是十年的历史，也不是三十年，五十年的历史，而是一百年，甚至两百年的历史。大众牛肉面加盟店排行

毛细是兰州牛肉面中较细的品种，一般要多拉几下成型。精致细腻、入口绵软，是大多数女性和老人的钟爱。细的是兰州牛肉面中普遍常见的品种，比毛细稍粗一些，粗细适中、老幼皆宜，口感筋道爽滑，是选择率比较高的一种。二细大概是细的两倍，外观圆滑，口感有嚼劲，是很多男士的选择。三细是介于细的和二细之间。韭叶子宽如韭菜的扁形面条，纤薄而不粘连。荞麦棱形状为三棱形面条，面型立体独特，口感奇妙。就是宽的和大宽了。宽的，碗中面条根根分明，筋道有弹性，富有嚼劲，充满着豪侠气息。大宽又称“皮带”，柔韧结实，口感筋劲。作为一名“合格”的吃货，不仅要吃到美食，还要了解美食，更要传播美食。一碗看似简单的面条却有着如此丰富的知识内涵，夹杂着不同人群的感觉。一碗面的成就就是满足男女老少的口味，让吃过的人记住它，让没吃过的人听到它。兰州牛肉面不仅要在西北扎根，而且要让它在全国发芽，在世界立足。兰州马有布牛肉面期待你的加入！ 兰州酸菜牛肉面加盟条件有哪些这样舒爽的感觉，夏季来一碗，正合适。

兰州马有布牛肉面秉承“民以食为天，食以面为先”的宗旨。风靡全中国的兰州牛肉面早已是喜欢吃面食的人们的食物。而在兰州牛肉面的众多商家中，马有布牛肉面以其特有的风味和扎实的经营作风，在牛肉面业界里独领风*。马有布先生本人于1983年在永昌路开设家店，店面面积*为三十几平米，数十年如一日，马有布先生一直亲自负责配料、兑汤、煮肉等牛肉面秘方工序，不断研究、开拓进取，使其品牌品质提高至更高点。1992年**电视台在兰州拍摄电视剧《牛肉面的故事》，个场景就选定了马有布牛肉面店。“金城**”牛肉面的匾额当之无愧地成为兰州马有布牛肉面馆的招牌。1993年国家内贸部将马有布牛肉面馆首批加入“中华老字号”行列。兰州市人民授予兰州“马有布牛肉面馆”先进单位称号。首届中国丝路节上，马有布牛肉面馆被指定为**供应点。直到2006年，由第二代马有布牛肉面传承人马有布之子马明先生接手，经过多年累积经验，钻研学习，将马有布牛肉面各工序发展更标准化、统一化，复制为全国性的餐饮连锁机构。现在的马有布牛肉面是兰州市牛肉拉面一级店，也是兰州市民食用的牛肉面之一。

“雨过金城关，白马激霤回。几度黄河水，临流此路穷。拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回首故乡远。日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面。入山非五泉，养心须净空。山静涛声急，瞑思入禅境”。“兰州牛肉面”经过了几百年的“锤炼”，经过了几十年的质量提升，现在已经推广全国，走向世界了，根据这一形势，国家有关部门已经将“兰州牛肉面”确定为中式三大快餐推广品种之一。为此，兰州市有关部门把兰州的牛肉面拉面师作为向境外劳务输出的一个“拳头产品”，积极将牛肉面拉面师送出国门。从1979年至2005年，兰州民间已累计向韩国、日本、美国、墨西哥、巴西、阿根廷、南非、沙特、伊朗、菲律宾、马来西亚、英国、哈萨克斯坦、俄罗斯、爱沙尼亚、芬兰、蒙古、澳大利亚、新西兰、新加坡、荷兰、加拿大、丹麦、法国、土耳其、埃及、瑞士、尼泊尔、巴基斯坦、印度等国等国输出了2690多名牛肉面师傅。 “三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”，开放式的厨房将和面、醒面、溜条、拉面的过程一览无余。

纵然时光流逝，日月如梭，金城兰州的牛肉味从未消逝。那是麦香的味道,牛肉的味道，面的味道，纯汤的味道，也是故乡的味道，兰州的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、亲朋、地域、底蕴、意志等情感和信念混合在一起。兰州城被牛肉的香气包围着，一阵阵香味飘过，有种才下舌尖，又上心间的感觉。对纯朴的兰州人来说，牛肉面不仅是简单的食物，而且也是被一种保存在年轮里的生活和记忆，是难以割舍的情怀。在兰州人眼中，家乡的牛肉面才是世上味的食物。它以汤静者清、肉烂者香、面细者精而闻名于世。兰州牛肉面让我们获得了截然不同、甚至更加醇厚鲜美的味道。这些经过时间熏陶匠心制作出来的食物，深刻地影响着人们的日常饮食，并且蕴藏着各个民族对于美食和人情世故的某种特殊的感触。 风里雨里，我们在马有布牛肉面等你！兰州酸菜牛肉面加盟公司排名

兰州牛肉面是兰州的一道美食**。大众牛肉面加盟店排行

兰州牛肉面是中式三大快餐之一，是吃货们的知己，是劳动人民的福利。也是兰州人的符号，更是历史悠久、物美价廉的美食。“天下的美食有千千万万，唯独你的味让大家点赞。色香味俱全已传承百年这就是咱兰州的牛肉面，享誉神州美名远扬唱不完。”有歌、有面、有表演，这就是兰州牛肉面。有文化内涵、有传统、有传承，这就是兰州牛肉面。地大物博的中华民族，孕育了一方以“面”闻名的水土之乡。而生活在在这片土地上千千万万的人，就是这个文化的传承者。那么你，是否想成为其中一个伟大的传承者呢？兰州马有布牛肉面欢迎您的咨询与加入！兰州牛肉面让兰州人倍感自豪，更让很多外地人流连忘返。虽然兰州的街道上巷子口可能布满着小小的牛肉面馆，转角就能碰见。可是，牛肉面馆虽多，各家牛肉面的口味却与众不同，各有千秋。能吃到一碗**的兰州牛肉面也是一件非常幸福的事。 大众牛肉面加盟店排行

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