酒泉舌尖上的百合

二、 我国百合工业开展现状工业链长，工业处在初级加工阶段。百合工业链长，从繁衍、维护、采收、加工处理、冷藏到出售投资大，本钱更高。百合工业包含欣赏百合、食用百合、药用百合、百合保健品等，我国食用百合90%归于初级产品。食用和药用百合工业研制上处于**地位。百合是药膳食疗的佳品，鳞茎色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇，养分丰厚，越来越多的人都喜欢吃百合。因为我国食用、药用百合培养历史悠久，又有特产种类，因此在国际食用药用百合研制上处于**地位。我国出产的食用和药用百合，除在国内各大城市出售外，还出口东南亚和欧美许多国家，在世界范围内现已形成巨大的食用药用百合商场。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。酒泉舌尖上的百合

多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

百合根分为肉质根和纤维状根两类。

肉质根称为“下盘根”，多达几十条，散布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开端发生。

形状纤细，数目多达180条，散布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收营养的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。

茎直立，圆柱形，常有紫色斑驳，无毛，绿色。有的种类（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能发生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。

珠芽和籽球均可用来繁衍。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些种类的叶片直接插在土中，少量还会形成小鳞茎，并发育成新个别。

花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。

种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7~10月。 乌鲁木齐百合的价格蚜虫危害，常群集在嫩叶花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。

    投入65万元，实现13户贫困户分红收入，户均5000元，为特殊困难群体脱贫夯实了基础。完成5000余亩百合参保，落实保费补贴84万元，保障金额达到3000万元，为全乡**稳定增收提供保障。多次邀请甘肃省农科院**来乡开展百合技术培训，主要就籽种选育、栽种技巧、病虫害防治以及采收储藏等进行了系统教学，受到农户的大力欢迎。2018年，全乡建档立卡户年均收入为，人均年收入8650元，据初步统计，全乡75%以上家庭在榆中县城、兰州市区、白银市区购有楼房，60%以上家庭拥有一辆及以上小轿车，居民总体生活水平在榆中山区乡镇中位于前列。

    如果根盘被侵染，那么整个种球会腐烂；镰刀菌侵染地上茎部位，造成基部叶片黄化，叶片呈褐色并脱落，侵染地下茎部位，茎上呈现黑褐或褐黄色斑点，以后病斑扩大，由外向内腐烂，植株未开花即枯死。防治方法：用一般的土壤消毒剂消毒被的土壤或有怀疑的土壤（参见土壤消毒章节）。尽可能快地把那些轻度或中度的种球种完，土壤温度要低，比较好在12月至3月份种植这些种球。夏季种植时，土壤和温室温度要尽可能比较低，用50%敌克松800倍＋65%代森锌1000倍＋97%恶霉灵3000倍液灌根。（2）灰霉病病原：由葡萄球菌引起的。在潮湿的环境下，葡萄球菌会发育产生大量孢子，这些孢子可通过风或雨水而迅速传播到临近的植物上。孢子在干的植株上不会萌发，这样干的植株便不会被。症状：主要危害叶片，亦侵染茎、花蕾和花瓣，初期在叶片上可见直径1毫米浅褐色的针状圆点，在高湿条件下圆点很快发展成较大的圆形或椭圆形界线分明的病斑，叶背面可见水渍状病斑扩展区，后期受损的组织逐步死亡、凋谢而成纸状、边缘紫红色。受叶片生长受阻、变成畸形，当茎被时，区域的叶片死亡、茎上形成坏死区域；现蕾期发生叶烧时花蕾极易受损，使花蕾腐烂或畸形发育。春季百合发芽时应保留其一壮芽，其余除去，以免引起鳞茎分裂。

百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。

养分分析

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等养分素外，还含有一些特别的养分成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合效果于人体，不仅具有杰出的养分滋补之功，而且还对秋季气候枯燥而引起的多种时节性疾病有一定的防治效果。中医上讲鲜百合具有养心宁神，润肺止咳的成效，对病后虚弱的人十分有益。 百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。乌鲁木齐百合的价格

土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。酒泉舌尖上的百合

康明旺出生于1961年，在他的记忆中就有百合，集体经济时全村种了四五亩，统一交给蔬菜公司。

包产到户后，康明旺家里分了17.8亩地，他便种了0.5亩百合，其余的种了麦子和土豆。1988年，他的百合种植面积扩大到了5亩，因为种球有限，只能自己繁育，把土压到根茎上，结出小种球作种子，到1991年的时候，80%的地都种了百合。1996年，亩产百合4000斤，1斤卖7.5元，收入10万元。

2018年8月，康明旺成立了准也合作社，50户村民加入了合作社。通过“公司+基地+农户”的种植模式，带领村民发展百合产业。

但是，世事难遂人愿，一切的美好突然被打破了。 酒泉舌尖上的百合

榆中茂源土豆产销专业合作社一直专注于土豆、蔬菜的种植、批发、零售；生猪、羊、鸡的养殖（不含种畜禽）；引进新技术，新品种；开展与农业生产经营有关的技术、信息、咨询服务；成员所需农业生产资料的购买***专业繁育、销售黑土豆、红土豆及陇薯种薯和商品薯的企业，围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的专业合作社，是一家农业的企业，拥有自己**的技术体系。公司目前拥有5~10人员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质高效的产品服务，深受员工与客户好评。公司以诚信为本，业务领域涵盖[ "黑土豆", "百合" ]，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "黑土豆", "百合" ]市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。