城关区黑美人土豆发展
黑色系作为大众色，一向以来深受追捧。黑色马铃薯现在连黑色农产品都成了抢手货。比如黑色铃薯，原产地在南美洲的秘鲁。明朝年间马铃薯传入我国的时分，就已经有了黑美人马铃薯这个品种，可是因为产量低一级原因，一向没有被人重视。后来农业学家通过大量试验室检测，发现黑色铃薯富含原花青素，达到了每千克含量1700毫克，而且含有人体所需求的各种维生素和矿物质。如今，跟着人们对质量农产品需求的添加，黑色铃薯的身价也跟着暴涨。 黑美人土豆专业合作社模式为农业产业的健康发展和农业增效、农民增收注入了新活力。城关区黑美人土豆发展
2007年的冬天对于大多数种菜的农户来说是一个灾难，全国性的冰冻雨雪自然灾害将全国大部分地区冻了个结结实实，我们在广西等地种植的黑美人土豆也近乎绝收，损失十分的严重，黑美人土豆要求生长的温度比较理想的13到26度之间，但是那年的温度在黑美人土豆生长的时期内只有几度，甚至一度在零下。2009年从现在的情况来看，今年冬天的温度将十分的寒冷，有些农户种植黑美人土豆的时间将会是在12月左右，来年的3到4月收获，不影响来年的水稻的生产，如果要种植黑美人土豆只有采取两种办法，一种是覆膜后在架小拱棚，这样就可以保证其正常的生长温度，但这样做的成本很高，另外一种办法是在蔬菜大棚里面种植。黑美人土豆的种植时十分需要水肥条件的，基肥要施充分，并且在生长期内要求不能干旱。相对来说种植黑美人土豆的书本比一般的白土豆的成本要大些，种植户要有一定的承受能力才能做这件事！黑土豆种薯储藏一是要通风，不能捂，黑土豆是有生命的，它要呼吸和人一样需要氧气，呼出二氧化碳。二是要低温储藏，储藏的温度比较好是摄氏3到5度，如果高于这个温度，黑土豆会发芽的早一些，认购温度低于零下，黑土豆的淀粉会转化为糖份。黑土豆也就没有生命了，不能作为种薯了。宁夏零售黑美人土豆种子“黑美人”土豆黄酮提取及抗氧化活性。
3、市场优势
多年来，通过媒体宣传、网络推广和活动营销，甘肃黑美人土豆已在全国形成品牌，一直在市场上保持着价格优势，由于我合作社已在多个城市建立起销售网络。
4、 技术优势
项目负责人为高级农技师，并聘高校、农科院所研究人员为首席**，项目负责人具有黑美人土豆基地建设的多年实际经验。
目前，我合作社依托榆中县良好的生产种植条件，形成了种植生产、加工销售的黑美人土豆产业链条，将榆中黑美人土豆进一步推向全国。同时，正在加紧筹备黑美人土豆研究中心，以通过农业科研力量的整合进一步提高黑土豆的科技含量，同时，拓宽黑美人土豆发展之路，通过科技提升和产品深加工延伸产业链，从而进一步提高土地单位面积产值，增加农民收入。
昨天，记者从胶州市有关部门了解到，胶州市第二届春季马铃薯国际交易会隆重在胶西镇开幕，交易会从昨天开始到5月9日结束，为期3天。据了解，胶西镇今年共种植错季土豆7万亩已***进入收获期，其中1万亩黑皮紫瓤被称做“水果”土豆的“黑美人”，也已进入收获期。据交易会工作人员介绍，因产量较少，“黑美人”土豆每1公斤定价为20元，本月底将进入岛城市场。7万亩土豆进入收获期昨天，记者来到胶州市胶西镇姜戈庄村菜农姜名广家的土豆拱棚里，老姜正挽着袖子在地里收获土豆。“去年我种了两亩多，今年和合作社签订了购销合同，销路保证了所以今年我扩种到6亩。””老姜告诉记者，今年年初，镇上成立了多家合作社，他和其中一家签订了每公斤土豆4元的购销合同。老姜给记者算了一笔账。每亩土豆产量在2000公斤左右，这6亩土豆除去各种费用能净赚两万余元。胶西镇**相关负责人告诉记者，目前镇上共种植马铃薯7万余亩，现已全部进入收获期。其中土豆品种主要以荷兰土豆为主，还种植了“黑美人”、“大红袍”和白土豆等三个新品种。该镇是青岛市种植面积比较大、产量比较高的马铃薯产区，年产20余万吨，是青岛市“一镇一业”示范镇。老百姓内心多少年来形成的对土豆的认知概念被彻底打破。
已发现20种以上的花青素，其中有6种对食品较为重要，这6种分别为深红色，艳红色，蓝紫色，玫瑰红，紫色，淡紫色花青素。黑美人土豆富含花青素及多种矿物质，而花青素是水溶质，见水就会被稀释，所以请您在食用时尽量不要切丝后在水中漂洗。黑美人土豆保持营养的比较好吃发为蒸者或烤这吃，这样可以保持土豆的原汁原味，在食用的时候如果在用一点佐料，或来一点小咸菜那味道就很美了。另外本土豆可与一般的土豆一样使用！另黑美人土豆有美容的功效：将其切薄片在晚上看电视的时候覆盖在脸上具有滋养肌肤功能。黑土豆与普通土豆的做法是否一样紫薯不是土豆,是红薯的一种.紫薯又叫黑薯(紫红薯)紫薯麦片银耳粥原料：紫薯，银耳，麦片，大米。辅料：梨汁冰糖矿泉水。做法：1、银耳提前泡发一小时，淘洗干净，撕成碎片，放入高压锅中。2、紫薯去皮洗净，切成1cm见方的小丁，放入锅中。3、大米和麦片淘洗干净，放入锅中。4、倒入足量的矿泉水，加入一大块梨汁冰糖，盖好锅盖，扣上限压阀，大火烧至上汽后转小火压20分钟。紫薇饼原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。辅料：荔浦芋头，糖，油。做法：1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中。大孔吸附树脂纯化“黑美人”土豆色素研究。黑美人种子一斤多少钱
选育高寒阴湿、二阴、干旱、半干旱区外形美观、品质好营养价值高、适应性强的彩色马铃薯新品—“黑美人”。城关区黑美人土豆发展
本种类通过采用试验、示范、推广、开发相结合的技能路线，成功的选育出了适合我省高寒阴湿、二阴、干旱、半干旱区及国内同类区域栽培的外形美观、质量好(不管烤、蒸、煮、炸、炒后其色泽艳丽不变)养分价值高(养分更比一般马铃薯丰富)、适应性强的五颜六色马铃薯新品系-"黑美人"。该品系既是一个马铃薯的特色品系(皮肉皆黑色)，也是一个能改动商场的精品品系和高附加值的品系。该品系的成功选育:增加了马铃薯的五颜六色种类，丰富了马铃薯种类基因库，为五颜六色马铃薯育种作业供给了质量种源，开辟了马铃薯鲜薯和加工品商场，提高了马铃薯的商品附加值和经济效益，具有较大的推广应用前景。
榆中茂源土豆产销专业合作社创建于2009-03-06，注册资金 300-500万元，是一家专注土豆、蔬菜的种植、批发、零售；生猪、羊、鸡的养殖（不含种畜禽）；引进新技术，新品种；开展与农业生产经营有关的技术、信息、咨询服务；成员所需农业生产资料的购买***专业繁育、销售黑土豆、红土豆及陇薯种薯和商品薯的企业，围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的专业合作社的公司。公司目前拥有高技术人才5~10人人，以不断增强企业核心竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "黑土豆", "百合" ]。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了优良的[ "黑土豆", "百合" ]形象，赢得了社会各界的信任和认可。