白银红美人土豆营养

    每10吨薯块用药量为，与15-30公斤细土制成粉剂在薯堆中。应在休眠中期进行，不能过晚，否则会降低药效。（2）MH（青鲜素）对马铃薯也有抑芽作用，但需在薯块采收**-4周进行田间喷洒，用药浓度为3%-5%，遇雨时应重喷。（3）贮藏中采用青鲜素(MH)或萘乙酸甲酯等药剂处理，不仅可以***或减少发芽。还能***病原微生物的繁殖及防腐。方法：98％的奈乙酸、**、细泥土、土豆比为l：2：l00：3300。以500kg薯块为例，需要98％的萘乙酸甲酯1．5g，溶解在30g**或酒精中．再慢慢拌入l～，快速充分拌和后。装入纱布或粗麻袋中，然后将***均匀地撒在500kg薯块上，***要现用现配。在贮藏时，四周可遮盖l～2层细板纸。使***在相对密闭的环境中挥发。***处理的时间以收获后2个月左右比较适宜(即在休眠期)。否则经过休眠期限开始萌芽的马铃薯，即使用***处理仍不能***发芽。5、辐射处理。用8-15kGy-射线辐照马铃薯，有明显的抑芽作用，经照射的马铃薯在常温下能够良好地贮藏几个月。三、马铃薯储藏四忌一忌强光。收获后的马铃薯要贮藏在暗室内，强烈的光照时间一长就会使马铃薯变为绿紫色。绿紫色的马铃薯中含有一种0物质龙葵胺。这种0物质具有溶血和麻痹精神作用。不吃未成熟的青皮马铃薯。白银红美人土豆营养

黑美人”紫马铃薯，被称为：“花青素冠者”，面、香、糯，忒好吃一般的白马铃薯相信我们都有吃过，那么请问您吃过紫色的马铃薯吗？紫色的马铃薯，俗称黑色铃薯，适应性强，产值高，用处广。

紫色的马铃薯虽然看起来黑，但并不是真实的黑色，紫色的马铃薯也不是传说中的转基因食物，而是因富含花青素变成黑色，营养价值比一般马铃薯更为丰厚。

紫马铃薯含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等多种营养物质，紫色的马铃薯比较大特点是富含花青素，具有增强人体抵抗力、推迟变老、增强体质、美容等多种效果。

紫色食物都具有一个共同点，除了大量的VC和VE外，紫色食物都含有一种叫做“花青素”的物质，如能经常吃一些紫色食物，可有效防备眼病的发作。也可以说紫色的马铃薯是很好的天然“护目食物”。

白银红美人土豆营养马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

紫马铃薯切开后里边是十分浓郁的紫色，十分美丽！不过紫马铃薯不仅*是美丽，这种紫色的马铃薯每一百克含原花青素0.18克。原花青素简称OPC，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际上公认的铲除人体内自由基***的天然抗氧化剂。原花青素和花青素可有差别，可是两者都是一种抗氧化剂。

紫马铃薯除了有原花青素，还含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

蒸熟的紫马铃薯能闻到浓浓的马铃薯香味，悄悄掰开，热火朝天冒出，紫色的果肉分外诱人，咬上一口，软糯甜美的滋味在舌尖充满开来，暖洋洋的熨帖人心，解馋又饱腹！

    保护剂：丙森锌、代森联、代森锰锌、噻唑锌、王铜、氧化亚铜、氢氧化铜。银法利、克露、霜脲氰、烯酰吗啉、抑快净、氟啶胺、百泰、西派。2、早疫病早疫病病斑具有同心轮纹，病菌属链格孢菌，侵入叶肉，使叶片黄化、上卷、发脆、早衰。该病属于高温高湿病害，易发病温度26—28℃，属于气传病害、农事操作也会传播。防治：多菌灵、戊唑醇、吡唑醚菌酯，混合氨基酸、腐殖酸类叶面肥。禁止喷施强氧化剂农药。3、黑痣病黑痣病这两年在全国普遍发生，有逐年加重的趋势。在匍匐茎和主茎上形成褐色的梭形病斑，地上部分可以看到新叶卷曲、有点发黄，然后把根**之后会看到根部已经坏掉。催芽时发生黑痣病，芽坏死。发病的薯块种在地里，会使主芽坏死，然后重新发芽，发出来的芽不健壮，发黄。在主茎上形成溃疡病斑。在病情进一步加重的情况下，在地上部分产生气生块茎。黑痣病病菌可由块茎传播，子啊常年连作的地块也可由土壤传播。由立枯丝核菌一起，低温潮湿发病严重。播种时地温低有利于该病的发生；出苗晚也能增加发病机会。防治：对于黑痣病一直在研究，但是没有什么很好的方法采用无病种薯；药剂拌种；药剂喷沟；适期播种。马铃薯的植株是在一定条件下由根、茎、叶三部分密切配合，高度协调下生长发育的。

    如果马铃薯米粉上市，你愿意尝尝吗？用雾培方式得到的种薯，可以摘大留小，从而提高产量。如果你还认为土豆只是用来做菜的，那么这个观念要刷新了。2月9~10日，由广西农科院牵头的“南方马铃薯、甘薯调研研讨会”在南宁举行。我区马铃薯**和来自湖南、贵州、云南等地“圈内人”，以及国外**共同研讨广西马铃薯的情况，交流怎么种马铃薯和怎么吃马铃薯探索栽培我区曾试种了三十几个品种1月6日，我国召开的“马铃薯主粮化战略研讨会”上透露的信息显示，马铃薯排粮食界的第四把交椅。马铃薯为何能排在水稻、小麦、玉米之后呢？“首先，马铃薯从南到北都能种植。”国家马铃薯产业技术体系南宁综合试验站站长何新民说，它适应性很好，毫不娇气—耐寒、耐旱、耐贫瘠；其次，马铃薯的增产潜力大，一般情况下亩产1500公斤，在高水肥种植条件下，亩产比较高可达5000公斤。此外，马铃薯是全营养食物，含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等全部七大类营养物质。马铃薯是喜凉作物，**适合的温度在15~21℃之间，南方的气温，一度是马铃薯种植的拦路虎。何新民回忆说，10多年前，广西的马铃薯多是农户零散种植。不过，广西冬季平均气温在℃左右，又有大量冬闲田。一般在出苗后20天左右，地下各节的匍匐茎就都长出，并横向伸长。白银红美人土豆营养

马铃薯含有一些0的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，0物质就会分解。白银红美人土豆营养

    ▼鸡胸肉通心粉沙拉可以当做主食的一道快手沙拉，低脂又饱腹。▼用料鸡胸肉生菜通心粉（螺丝或贝壳）黑胡椒各式沙拉酱▼做法1、鸡胸肉一块，250克左右，片薄一点。用自己喜欢的方式处理熟，煎或烤均可以。菜谱用的方子是将鸡胸肉用少许料酒，黑胡椒，生抽腌制片刻，裹上干淀粉，盖锅盖小火煎至熟透。2、通心粉适量。水烧开后，放入，加少许盐。煮至通心粉熟透。过冷水沥干。3、将洗净的生菜，切块的鸡胸肉，沥干的通心粉混合装盘，撒少许黑胡椒。***拌入喜欢的沙拉酱即可。喜欢轻食的可以拌入油醋汁，不在乎热量的可以拌入白酱，美奶滋，或者千岛酱～▼蔬菜沙拉和中式大拌菜有异曲同工之妙，多彩的蔬菜看着就让人清爽！▼用料胡萝卜、小黄瓜、紫包菜、花菜、莲藕、蘑菇、新鲜柠檬、橄榄油、黑胡椒粒、香叶▼做法1、胡萝卜削皮后，切菱形片待用。2、小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。3、花菜切成小朵，蘑菇切片，紫包菜切菱形片待用。4、莲藕削皮后纵剖成二半，再切成厚半圆片，并浸泡在加入少许醋的水中，用时沥干水。5、将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里，用小火炒1～2分钟，让香味散发出来。加水煮开，继续煮2～3分钟，加盐、蘑菇精，然后放入蔬菜烫熟。白银红美人土豆营养

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