兰州黑美人土豆怎么做

    肥料三要素中，以钾的需要量**多，氮次之，磷**少。施足基肥对黑土豆增产起着重要的作用。黑土豆的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配合磷、钾肥。一般亩施有肥机100。科技进步是突破资源和市场对我国农业双重制约的根本出路。加快现代农业建设，促进农村经济又好又快发展，通过科技促增收，必须要着眼增强农业科技自主创新能力，加快农业科技成果转化应用，提高科技对农业增长的贡献率，促进农业集约生产、清洁生产、安全生产和可持续发展。知识和科技是可持续发展的重要因素，是克服经济困难的根本力量。无论是一个国家，还是一个产业，能否在国际竞争中长久地保持优势，往往都取决于其科技进步的速度与自主创新的能力。我国是一个农业大国，要加快现代农业建设，促进农村经济又好又快发展，形成城乡经济社会发展一体化新格局，都必须充分发挥科学技术在农业发展中的重要支撑作用，大力推进农业科技创新，不断提高农业及其产品的核心竞争力。近年来，各地区各部门积极推进农业科技创新，健全现代农业产业技术体系，促进农业科技成果转化，一大批先进适用良种良法得到推广，农业科技贡献率有了新的提高。选育高寒阴湿、二阴、干旱、半干旱区外形美观、品质好营养价值高、适应性强的彩色马铃薯新品—“黑美人”。兰州黑美人土豆怎么做

幼苗直立，株丛繁茂，株型高大，生长势强。株高60厘米，茎粗1．37厘米，茎深紫色，横断面三棱型。主茎兴旺，分枝较少。叶色深绿，叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色。薯体长椭圆形，表皮润滑，呈黑紫色，乌黑发亮，赋有光泽。薯肉深紫色，致密度紧。外观颜**惑力强。淀粉含量13％～15％，口感香面品质好。芽眼浅，芽眼数中等。结薯会集，单株结薯6个～8个，单薯重120克～300克。全生育期90天，属中早熟种类，耐旱耐寒性强，适应性广，薯块耐贮藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病。一般亩产2000公斤～2500公斤，比一般种类增产15％左右。适合全国马铃薯主产区、次产区培养，发展前景看好。

哪里有黑美人土豆产业黑美人土豆专业合作社模式为农业产业的健康发展和农业增效、农民增收注入了新活力。

    黑土豆营养丰富，每100g含蛋白质、淀粉12g、维生素C219mg、脂肪、碳水化合物、钙11mg、铁、磷64mg、钾342mg、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗血坏酸16mg、花青素100mg。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基剂，它的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。随着人们生活水平的提高，健康观念的增强，黑土豆必将快速进入国内外市场，成为广大消费者优先的保健食品。随着人们生活水平的提高，健康观念的增强，黑土豆必将快速进入国内外市场，成为广大消费者优先的保健食品。

    适时耕种1、定植时期，黑色马铃薯幼芽在气温超过5℃时就开始萌发。18℃时成长强健、敏捷。一般情况下.当地温安稳经过5℃时即可耕种。天津区域适合的陆地培养模式定植期一般在3月中下旬一4月上旬。过早幼苗易受冻害，过晚不能抢先上市，影响种植效益。2、高畦地膜覆盖，双行培养选用高畦地膜覆盖双行培养可进步地温3-5℃，提早定植期约15天，一起为，黑色马铃薯正常成长创造健康、疏松的环境，还有利于人工或机械收成。按照行距100cm做成高20厘米，宽70厘米，中心略高的龟背畦，耙平后按每667平方米用乙草胺100-150克对水40-50千克喷雾，防治田间杂草：选用幅宽90厘米、厚，覆膜要严密.每隔2-3m横压一条土带，防止大风揭膜。覆膜烤畦3-5天后即可定植。3、合理密植，黑色马铃薯宜稀植，选用双行培养，行距40厘米，株距33厘米，每667平方米留苗约4000株。定植时依株行距巨细用开孔器打8-10厘米深的定植孔.然后将种薯萌发朝上摆放，并用细土封严膜孔。 围绕彩色马铃薯产业发展。

营养价值：

该马铃薯含有20%左右的蛋白质，包含18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中有维生素a、b、c等8种维生素和硒、磷、铁等10种矿物质元素，更主要的是它含有很多的功效独特、药用价值比较高的花青素。

各国科学家研究试验现已证明：马铃薯尘黑紫色的原因是富含花青素。花青素对100多种疾病有预防和抵抗作用，所以花青素被誉为续水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大生命要素。

花青素是现在科学界发现的防治疾病、保护人类健康**直接、***、**安全的自由基铲除剂，它的铲除才能是维生素c的20倍，维生素e的50倍。花青素具有小分子结构，能透过血脑屏障，铲除自由基，保护大脑细胞，同时它还能削减吃药给人体带来的一些危害。 黑土豆的田间管理技术。黑美人土豆怎么做

黑美人"土豆中的原花青素的含量,比较其与其他市售蔬菜中原花青素的含量,确定其营养价值和保健功效。兰州黑美人土豆怎么做

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